2023-06-20から1日間の記事一覧
最近カツオ節から出汁を取ってみたいと思い始めました。 偏見かもしれませんが、出汁をとるときは雪平鍋というイメージが染み付いています。 なので、これを機に思い切っていい雪平鍋を買ってみました。 色々と調べていると合羽橋にある中尾アルミさんが出て…
最近カツオ節から出汁を取ってみたいと思い始めました。 偏見かもしれませんが、出汁をとるときは雪平鍋というイメージが染み付いています。 なので、これを機に思い切っていい雪平鍋を買ってみました。 色々と調べていると合羽橋にある中尾アルミさんが出て…